|
|
|||
Úvodní stránka Správa obce Historie obce Památky v obci Turistika Spolky, kultura, akce, Vápeníček Římskokatolická farnost Osada Marianín Řemesla, práce a živnosti Fotografie Historické fotografie Neznámá zaniklá středověká osada Kontakt, odkazy, ostatní informace |
Obec Lipovec byla osídlena
stejně jako ostatní vsi Drahanské vrchoviny až v 2.
polovině 13. století přistěhovalci z níže
položených území Moravy, ale i kolonizátory
z německých zemí. Obživou těchto lidí bylo
zemědělství a lesní výroba. Zvláště
v prvních letech kolonizace museli naši předkové
vykácet mohutné lesy a postupně tak zvětšovali
území, vhodné pro zemědělskou výrobu.
Zajisté již v této době naši předkové
provozovali různá řemesla, ať už se jednalo o tesařství,
kolářství, truhlářství,
bednářství, aj. Z přelomu 13. a 14. století
máme archeologické nálezy v tzv. "zaniklé
středověké osadě u Lipovce" kde nacházíme zbytky
dřevěného uhlí či železné rudy, takže můžeme
usuzovat, že v této době bylo v našem katastru
provozováno kovářství, či výroba
dřevěného uhlí v milířích. Jiná
řemesla se ve středověku dělala podomácku - předení lnu a
vlny, tkaní plátna, výroba oděvů a obuvi.
|
||
Osídlení Drahanské vrchoviny ve 13.
století se uskutečňovalo zejména kvůli zalidnění
této oblasti a provozování zemědělské
výroby, ze které plynul šlechtě zisk. Na
polích se pěstoval ječmen, oves, hrách, proso a
zelí, pro výrobu oděvů len a konopí. Žito a
pšenice nebyly známy. Pole se obdělávala
trojúhorově, což znamenalo, že se jedna část půdy nechala
ležet ladem. K jeho orbě se užívalo tří různých
druhů oradel, buď bez plazu - tzv. háky, s plazem
krátkým a vysokým - rádla, a s plazem
dlouhým a širokým - pluhy. Tato oradla půdu
neobracela, hákem a rádlem se rozhrnovala, pluhem se
odhrnovala na stranu. Teprve vynález ruchadla v roce 1827
umožnil obracení půdy. K vyčistění pole od plevele a k
drcení hrud se užívalo od starodávna bran,
které byly původně dřevěné. Obilí se
vysévalo ručně do hrubé brázdy a
vláčením se zahrnovalo. Někdy se osivo,
zvláště hrách, zaorávalo. Žatva byla
nejdůležitějším a nejvypjatějším
obdobím v roce. Až do 19. století se žalo
především srpy, lidé při tom na poli klečeli.
Kosy, tzv. vovesní kosy, se na poddanských
statcích užívaly ojediněle od 18. století. Hrsti
požatého obilí se skládaly do snopků,
vázaly se povřísly z vymlácené režné
(žitné) slámy a stavěly se do panáků. Po
vyschnutí se obilí sváželo do stodol a cepy
mlátilo na mlatě. Důležitý byl též dosběr
klásků na poli, který prováděli zejména
staří lidé a děti. Polní pozemky na
Drahanské vrchovině existovaly v daleko větším
rozsahu, ty lipovecké se rozkládaly i na
současných lesních katastrech na Horce, V Zadním
Hatmaně, v Plánivách či u Domínky. Ke
značnému úbytku polní půdy došlo za
husitských válek, kdy bylo vyvražděno velké
množství obyvatelstva. Některé vesnice zanikly
úplně, u jiných se snížil počet plužin. Vesnice na
Drahanské vrchovině již později doosídlovány
nebyly, a to zejména z důvodu obtížnosti
hospodaření v této oblasti. Po třicetileté
válce byla výnosnost půdy taková, že
zatímco v úrodných nížinách z
jednoho zasetého zrna sklidili 10 zrn, na Drahanské
vrchovině byla z jednoho zasetého zrna sklizena 2 až 4 zrna.
Když rájecká vrchnost založila roku 1717 dvůr na
Holštejně, byl zde výnos 2 až 2,5 zrna z jednoho
zasetého. Proto byl později holštejnský dvůr, ke
kterému patřil i Marianín, zrušen jako málo
výnosný a půda přidělena domkářům.
Součástí zemědělství byl přirozeně i chov dobytka.
K jeté robotě i k práci na poli bylo třeba koní, k
potahu se též používali voli. Choval se hovězí a
vepřový dobytek, ovce, kozy a drůbež.
Důležitými osobami byli obecní pastýři, s nimiž se
ve starých listinách setkáváme od 11. a 12.
století. Tito vyháněli dobytek na pastvu, kde se o něj
starali dle přísných pravidel. Jinak se páslo za
veder, jinak za deště a zimy. Pastýř nesměl pást v
místech, kde rostly jedovaté bylinky, ani v
blízkosti mrchovišť. Podle chování
jednotlivých kusů dobytka, např. když sléhal nebo
zaostával za stádem, či těžce dýchal, musel
sledovat jeho zdravotní stav a ohlásit to neprodleně jeho
majiteli. Zvláště musel být obezřetný, když
v okolí vypukla nějaká nemoc. Obecní pastýř
čili slouha též uměl kastrovat býčky, kančíky a
berany a rozpoznat i léčit nemoci dobytka. Dobytek se
pásl nejen na obecních pastviskách či na
úhorech jednotlivých sedláků, ale i v lese, kde
jeho oblíbenou potravou byly plody stromů, zejména dubů a
buků. Připomínkou těchto starých časů jsou
místní názvy "Příhon" nebo "Na
příhoně", což byly cesty, kterými se dobytek
přiháněl na pastvu.
Další zpracování zemědělských
produktů bylo závislé na potřebách a znalosti
našich předků. Obilí mleli buď doma v kamenných
žernovnících, nebo si je nechali mlít ve
vodních a větrných mlýnech. Dle pramenů
víme, že lipovečtí obyvatelé jezdili do
holštejnského mlýna, a že jejich snahou bylo
postavení vlastního větrného mlýna na
Člopkách. Materiál, připravený na tuto stavbu, byl
však po velkém požáru Lipovce roku 1881
věnován poškozeným. Mlynáři museli
znát nejen mlít obilí, ale i umět stavět
mlýny. Kromě mlýnů budovali i pily či vodní
nástroje k valchování suken, museli ovládat
budování mostů, jezů a břehů, přiváděli vodu do
domů, či ji při záplavách ze sklepů a studní
vyváděli.
Dalším řemeslem našich předků bylo
pekařství. Původně se pekl chléb i ostatní pečivo
podomácku v pecích, i když ve městech jsou známi
specializovaní pekaři již od 11. století. Rozmach
pekařství nastává v 15. století, kdy je
pečen chléb, žemle, koláče, perníky,
preclíky a jiné pečivo. Na Drahanské vrchovině
pekli naši předkové černý chléb,
který se dělal původně z ovesné či ječmenné,
později zejména režné mouky, doma. Do pece, která
byla rozpálena, a poté z ní byl vymeten
horký popel, vkládala hospodyně zadělané
bochníky. Tento způsob výroby chleba a pečiva přetrval v
našem okolí až do 20. století, i když od roku 1812
prováděl pekařskou živnost v Lipovci Josef Buchta z č.p. 59, od
roku 1884 Engelbert Král a po něm Josef Král z č.p. 54.
Dobytek, který chovali naši předkové,
využívali z části pro svoji potřebu, část
prodávali nebo odváděli jako dávku svému
pánovi. Maso z domácího zvířectva i z
lesní zvěře si zpočátku každý zpracovával
sám. Řezníci se v našich zemích
objevují až ve 13. století, kdy se tvoří
řeznické cechy a řeznická bratrstva. Řezníci často
bojovali se sekyrami v ruce proti nepřátelům a za to dostali
roku 1310 do svého znaku korouhev stříbrného lva v
červeném poli. Uzenářské řemeslo bylo úzce
spjato s řeznictvím, s nímž tvořívalo od konce 13.
století společný cech. Řeznictví a
uzenářství bylo provozováno zejména ve
městech, na vesnicích později. V Lipovci máme
zprávy o této živnosti až z počátku 19.
století, kdy ji spolu se šenkýřstvím od
roku 1821 vykonával rod Jakuba Zouhara z č.p. 18 /na
"Staré hospodě"/. Ještě v roce 1950 zde byl
nájemcem Rafael Pernica mladší, avšak
ještě téhož roku byla tato činnost úředně
zastavena. V letech 1850 - 1860 bylo řeznictví a
uzenářství provozováno rodinou pana
Františka Páska z domu číslo 17. V letech 1919 -
1950 se touto živností zabýval Rafael Pernica z č.p. 181.
Řeznictví a uzenářství Františka Pernicy z
č.p. 133, které bylo založeno roku 1900, fungovalo též do
roku 1950, kdy bylo převedeno pod družstevní prodejnu "Včela".
K činnostem a obživě našich předků patří od
pradávna včelařství. To se ze včelaření
kořistnického, kdy lidé vybírali v lesích
med divokých včel, změnilo ve středověku na včelaření
lesní tzv. brtnické, kdy lidé začali
příbytky včel, dutiny ve stromech, uměle upravovat. Tento druh
včelařství se přestal od poloviny 16. století, kdy začala
těžba dřeva holosečí, provádět. Od 12. století
existovalo paralelně včelaření rolnické neboli
domácí. Od 18. století se začíná
postupně zavádět včelařství racionální, a
to zejména díky včelařským patentům Marie Terezie.
Z medu se též od pradávna vyráběla medovina,
která byla dostupným alkoholickým nápojem
pro všechny vrstvy obyvatelstva. V Lipovci se včelařstvím
zabývali: Vincenc Pernica z č.p. 8, Jarolím
Škvařil z č.p. 2, Josef Břoušek z č.p. 6, Jan Vaněk z
č.p. 22, Josef Sedlák z č.p. 102, Eduard Sedlák z č.p.
45, Bohumil Vašíček z č.p. 20, František Pernica z
č.p. 25, Josef Gettinger z č.p. 27, František Pernica z č.p. 41,
Miroslav Musil z č.p. 49, František Pernica z č.p. 133, Rudolf
Bejček z č.p. 163 a Eduard Žák z č.p. 161.
K následnému zpracování zemědělských
produktů patřila i řemesla, týkající se
oblékání a obouvání. Ze lnu a z
konopí se vyráběla podomácku příze, za
které tkalci tkali plátno. To se používalo nejen k
výrobě oděvů, ale i pytlů, plachet, apod. Tkalci vlny neboli
soukeníci zpracovávali ovčí vlnu. Barvíři
tkaniny barvili, běliči je zase bělili. Koželuzi zpracovávali
kůže, ze kterých se vyráběly oděvy i obuv. O těchto
činnostech se nám v Lipovci nezachovaly žádné
zprávy, avšak ve starších dobách se
zajisté podomácku prováděly. Jedinou
připomínkou na zpracování lnu je
pomístní název "pazderna" - místo, kde se
zpracovával len, přičemž vznikal odpad - pazdeří. Doma
ženy dříve šily i oděvy a muži obuv, v Lipovci
máme první nepřímé zprávy o těchto
řemeslech jako samostatných oborech z poloviny 17.
století, kdy se objevují příjmení
Krejčí a Švec. Krejčovství provozovalo v
naší obci od 19. století několik
živnostníků. V letech 1850 až 1895 Antonín Getinger z
č.p. 139, v letech 1907 až 1917 Karel Getinger v č.p. 42 a 66. Od roku
1898 do roku 1922 podnikal v této živnosti František
Kameník z č.p. 124, v letech 1905 až 1939 Josef Kolmačka z č.p.
105, v letech 1905 až 1950 František Doležel v č.p. 20, v
blíže neznámém časovém horizontu pan
Mrázek z č.p. 71. a od roku 1919 Jan Průcha z č.p. 59. Jako
švadleny v Lipovci působily Karolina
Mikulášková z č.p. 132 (1875-1910), Anděla
Vaňková z č.p. 22 (1890-1915), Hedvika Jarůšková z
č.p. 118 (1900-1925), Anděla Musilová z č.p. 141 (1908-1944) a
Anna Ševčíková (1921-1950). Obuvnictví
(ševcovství) provozovali: Antonín Skácel z
č.p. 72 (od roku 1920), Josef Vintr z č.p. 120 (1905-1915),
František Průcha z č.p. 134 (1890-1948) a František
Šmíd z č.p. 186 (1920-1940). Zapomenutým řemeslem,
které souviselo s výrobou oděvů, bylo
vyšívání a krumplování. Ve
městech působily cechy těchto řemeslníků, které se
zabývaly krumplováním a
vyšíváním šlechtických,
měšťanských i kněžských oděvů. U nás se
touto činností zabývaly podomácku ženy, jenž
vyšívaly horácké kroje, které byly
svátečním oděvem na Drahanské vrchovině až do 19.
století.
Na Drahanské vrchovině, kde se rozprostíraly od
pradávna hluboké lesy, byla obživou obyvatel práce
v lese. Lesy káceli nejen drvoštěpové, ale v
zimním období se touto činností zabývalo i
mnoho sedláků. Dřevo se používalo jednak na
topení, jednak k dalšímu zpracování.
Dřevěné uhlí pálili v okolních
lesích uhlíři, kteří je prodávali
kovářům, zámečníkům, nožířům,
mečířům, kotlářům, zvonařům, zlatníkům, ale
také knihařům a jiným řemeslníkům. Z Lipovce se
dřevěné uhlí vozilo ve velkém do hamrů
zpracovávajících železnou rudu, které jsou
písemně dochovány na území
dnešního Adamova od 15. století.
Připomínkou toho je nápis na kříži před
lipoveckým kostelem. Kolomazníci vyráběli ze
smolného dřeva kolomaz, která byla až do poloviny 19.
století používána k mazání os kol
vozů, trakařů, mlýnů, atd. V Lipovci se nám jako
připomínka na tuto činnost zachovaly pomístní
názvy "Kolomazná cesta" a "Kolomazná pec".
Příbuznými kolomazníků byli smolaři, kteří
získávali smolu ze stromů a pařezů a tuto pak
prodávali zejména bednářům.
K lesu odjakživa patřil hajný, který byl ustaven pro
ochranu lesa a jako dohled na lesní práce. Také v
Lipovci byla hájovna, která stávala u Horky v
místě zvaném "Hejnufka".
Dřevo bývalo surovinou, ze které se vyrábělo
velké množství základních životních
potřeb. Z něho stavěli naši předkové svá
obydlí, z něho vyráběli různé
nářadí, předměty denní potřeby,
domácí náčiní, příbory, hračky,
ozdobné a votivní předměty apod. V době, kdy byl
osídlen Lipovec, již samozřejmě existovali specializovaní
řemeslníci, z nichž je třeba na prvním místě
uvést tesaře, kteří své mistrovství
dokazovali při budování hradů, dvorců, kostelíků,
mostů, příbytků, ale i při zhotovování
hrubého nábytku. K budování různých
konstrukcí tesaři používali neopracovaných kmenů
(kuláčů) nebo kmenů otesaných (trámů). Na
zastřešování a zastropování objektů,
k podlahám, k bednění a k hotovení
tesařského nábytku používali
štípaných fošen, desek, šindelů a
dřenic. K nástrojům, které používali, patřily
sekery (hlavatka, širočina, pobíječka, dlabatka, teslice,
křížovka), poříz rovný a křivý, různě
dimenzovaná dláta, palička, různé nebozezy,
různé druhy pil, hoblíky, úhelník, měřidlo,
olovnice, páka, kladka, kružidlo, skoby atd. Je víc než
pravděpodobné, že tesaři byli v naší obci již od
jeho samého založení a postupem času budovali
dřevěná stavení. Postupně, když se začaly domy stavět z
cihel, tesařů ubývalo. Dokumenty o této živnosti v obci
se nám nezachovaly, ale dle příjmení a
přezdívek lipoveckých obyvatel "Tesař" či "u Tesařů" lze
usuzovat, že se naši předchůdci tímto řemeslem
zabývali.
Truhláři se od tesařů odloučili ve 12. století. Předměty
truhlářské výroby byly původně zhotoveny ze
štípaných dřevěných dílců nebo
trámců. Ve 13. století byli více
nazýváni jako stolaři patrně z toho důvodu, že jejich
hlavní prací bylo hotovení stolů. I když ve
městech postupně docházelo ke specializaci, v městečkách
i na vesnicích dále truhláři vyráběli jak
truhly, tak i židle, lavice či stoly, a později skříně a almary.
Nejeden truhlář byl zároveň řezbářem či
soustružníkem, vždyť stoupal nárok na nábytek.
Někteří řemeslníci tohoto oboru zvládali i
výrobu hudebních nástrojů.
Truhlářské řemeslo postupně vyspělo do podoby
stavebního truhlářství, které se
zabývalo zhotovování oken, dveří,
zárubní, podlah a obkládáním stěn a
stropů, a truhlářství nábytkového,
vyrábějícího stoly, židle, skříně, postele
apod. Specifickým truhlářstvím bylo
parketářství, zabývající se
kladením parketových podlah, a kočárnické
truhlářství, vyrábějící kostry pro
kočáry. Truhlářstvím (stolařstvím) se v
Lipovci zabýval od roku 1870 Antonín Sedlák z č.p.
49, jeho nástupcem byl v letech 1920-1949 Bohuslav Musil. V
letech 1870-1914 provozoval toto řemeslo též Vincenc Zukal z
č.p. 216, po roce 1910 Rudolf Bejček z č.p. 163 a od roku 1928 Jaroslav
Sotolář z č.p. 188.
Dalším řemeslem, které má vztah ke dřevu,
bylo kolařství. Kolář, jinak též koloděj či
nápravník, v minulosti zhotovoval kola, vozy i
jiné potřebné nářadí. Z
kolářské produkce v 15. století je možno
uvést vozy, fasuňky, vozy pivné, vozy "k vezení
lesa", vozy formanské, kočáry, vozy na řemenech, vozy
šperlochem kryté, vozy k dopravě lidí. Jinak
koláři vyráběli také káry, kolečka a
trakaře. Od 18. století se kolářská produkce
rozšiřuje jak do kvality, tak do kvantity. Kolář
dělá kola, vozy, trakaře, pluhy, brány, sochory, držadla,
násady, topůrka, nákladní vozy, žebřiňáky,
korby, valníky apod. Nejtypičtější
kolářskou prací bylo a zůstalo kolo. Při jeho stavbě se
zhotovil postupně náboj (hlava), paprsky (špice nebo
ramena) a loukotě (věnec). Kolo se sestavovalo na
kolářské stolici (koze). Nakonec je kovář opatřil
železnou obručí (ráfem), trubkou a botkou na hlavě. V
Lipovci byla kolářů celá řada, vždyť jejich produkci
potřebovali zejména sedláci a vápeníci,
kteří svoji produkci rozváželi po blízkém i
vzdáleném okolí. Kolářskou živnost
provozovali Josef Sedlák z č.p. 26 (1860-1890), Jan Kolmačka z
č.p. 118 (1885-1940), Jarolím Ševčík z č.p. 176
(1908-1950), Josef Musil z č.p. 21 (1909-1917), Fabián Kolmačka
z č.p. 53 (1919-1934) a Josef Průcha z č.p. 222 od roku 1935.
Vesnická obydlí si nebylo možné od
nejstarších časů představit bez dřevěných
bednářských schrán a nádob, které
sloužily k běžnému provozu a ukládání
zásob. Bednářské řemeslo se ve středověku postupně
rozvíjelo a vznikla dvě specializovaná řemesla
bednáři a bečváři. Bednář vyráběl
běžné dřevěné nádobí jako štoudve,
střezy, vany, štandlíky či škopky z
"bílého" měkkého dřeva. Bečvář hotovil
bečvy, sudy a kádě z "tvrdého" dubového dřeva.
Označení bečvář se přestalo užívat v polovině 19.
století. Bednářství se rozvíjelo do 70. let
19. století, kdy jeho úpadek přivodilo
užívání kovových nádob.
Zatímco ve městech zůstalo bednářů málo, na
vesnicích se toto tvořivé řemeslo nadále udrželo.
Bednáři vyráběli bečky, necky, škopky, dřezy,
džbery, putny, vědra, máselnice, konve a jiné věci z
borového nebo smrkového dřeva. V Lipovci provozoval od
roku 1890 toto řemeslo Emanuel Musil z č.p. 153, v letech 1850-1890
Raimund Vaněk z č.p 22 a v letech 1910-1939 Metoděj Průcha z č.p. 20.
Nejznámější živností našich předků
bylo bezesporu vápenictví. Lipovečtí
vápeníci byli známi po celé střední
Moravě, od Kunštátu a Boskovic až daleko za Prostějov,
Kroměříž, Vyškov i Brno. V okolí se zachovalo
známé rčení "řve jak vápeník" a to
proto, že když vápeníci prodávali své
zboží po vsích i městech, volali
"vápnóó, vápnóó!", až z toho
někdy ochraptěli. Lipoveckým obyvatelům se ještě i
nyní přezdívá "Vápeníci". Toto
označení v sobě skrývalo soubor profesí,
počínaje těžbou vápence, přes pálení, až po
jeho prodej. Vápenictví má kořeny již ve
středověku, kdy se na lipoveckém katastru těžil vápenec,
který se pálil v jednoduchých pecích, po
kterých nám do dnešní doby téměř nic
nezbylo. Dle ústního podání stávaly
"pod Pazderňó" a v Plánivách, dle
archeologických nálezů pravděpodobně i u dvora před
hradem Holštejnem. Koncem 18. a začátkem 19.
století, kdy docházelo k zákupu gruntů, a kdy se
prostý člověk zbavoval zátěže nevolnictví a
roboty, začali lipovečtí sedláci stavět na svých
pozemcích vápenice, které však stále
zůstávaly dosti primitivní. Vápenice se musela
nejdříve naložit vápencem, uzavřít "kloboukem" z
mazlavé hlíny a škváry, uvést do
žáru a v tomto stavu průběžně udržovat. Nakonec se pec nechala
vyhasnout a hotové vápno se rozváželo na vozech
široko daleko. Kromě hotového vápna
zpracovávali naši předkové též
odpadový kámen, který v zimním
období tloukli na jednotlivých usedlostech, a
který prodávali jako štěrk na opravu a
budování silnic. Do cukrovarů vozili saturační
vápenec. Přesný počet vápenic, které
stály od poloviny 19. století na katastru Lipovce
neznáme, bylo jich zhruba kolem patnácti. Nezachoval se
nám ani přesný počet živností, víme jen o
zániku některých z nich, jako např. Josef Kolmačka z č.p.
16 (v r.1890), František Hlaváček z č.p. 20 (v r.1898),
Petr Průcha z č.p. 21 (v r.1900), Jan Vaněk z č.p. 22 (v r.1900) či
Metoděj Bejček z č.p. 63 (v r.1920). Po první světové
válce bylo postupně upuštěno od této pracné
a nákladné výroby vápna a malé
vápenice byly postupně odstraňovány nebo ponechány
svému osudu. Místo nich byly postaveny moderní
vápenky, které podstatně zlevnily a zefektivnily tuto
výrobu. Vápenku, která leží v
lipoveckém katastru a nazývá se Velká
dohoda, postavila v roce 1928 Společnost kamenolomu, kterou založilo
devět členů z Lipovce (z č.p. 3, 8, 30, 31, 41, 43, 45, 64 a 66).
Později byla postavena vápenka Malá dohoda,
ležící na katastru holštejnském. V roce
1949 se pálením vápna a obchodováním
s ním zabývali tito vápeníci:
Jarolím Škvařil č.p. 2, Antonín Kučera č.p. 3,
Vincenc Pernica č.p. 8, Eduard Musil č.p. 14, Eduard Zouhar č.p. 16,
Karel Celý č.p. 30, František Vintr č.p. 31, Josef
Kolmačka č.p. 41, Jan Musil č.p. 43, Jan Sedlák č.p. 45,
Antonín Doležel č.p. 47, Leopold Kučera č.p. 51, Helena
Králová č.p. 54, František Kolmačka č.p. 56,
Emanuel Kučera č.p. 63, Josef Pernica č.p. 65, Tomáš
Kučera č.p. 66, Jan Musil č.p. 68, Josef Kolmačka č.p. 70, Eduard
Ševčík č.p. 71, František Doležel č.p. 87, Josef
Kolmačka č.p. 118 a Karel Jančík č.p. 121. V roce 1950 byl
vápenický průmysl v Lipovci znárodněn. Díky
vápenictví se mohla v Lipovci rozvíjet
další řemesla a živnosti, díky
vápenictví byl Lipovec svého času jednou z
nejbohatších obcí Drahanské vrchoviny.
Další profesí, která má
přímou souvislost nejen s vápenictvím, bylo
dobývání kamene. Pokud tuto činnost
prováděl někdo jako svoji živnost, nazýval se lamač nebo
skalník. Lamařská práce má u nás
velmi starou tradici. Kámen se dobýval ručně
klínováním, které se při
získání kvalitních kamenů udrželo dodnes.
Do vysekaných otvorů se zarážely dřevěné
klíny, které se zalévaly vodou. Tím
nabývaly na objemu a trhaly horninu. Lomy se nezakládaly
v úzkých údolích či brázdách,
kde býval kámen zvětralý, ale na čelních
svazích. Přihlíželo se k tomu, aby byl lom obrácen
k severu, protože v takovém držel kámen déle
lomovou vlhkost a snadněji se lámal a opracovával. Těžkou
ruční práci při dobývání kamene
později usnadnilo používání trhavin. Na
lipoveckém katastru bylo lomů několik. Vápenec se těžil
na "Šenkýřově skále", tedy v lokalitě, kde se
nachází lom vápenky "Velká dohoda".
Stavební kámen se těžil na "Kameničce", v "Martinově
skále" a v "Černé skále" zpravidla jen pro potřeby
majitelů panství, či místních obyvatel.
Cihly jako stavební materiál se v našich
zemích ojediněle užívaly u významných
staveb od 10. století, ovšem k
rozšíření jejich používání
došlo až v renesanci, a to zejména při stavbě
panských sídel, měšťanských domů ve
městech, ale i chalup na bohatém venkově.
Používání cihel na Drahanské vrchovině lze
pravděpodobně klást do 17. a 18. století , kdy
došlo k výraznému vzestupu
cihlářství. V našem regionu se používaly
zejména cihly nepálené, tzv. vepřovice,
které se vyráběly z hlíny smíchané s
plevami a vodou. Tato směs se dala do forem a sušila na slunci.
Takto zhotovené cihly si naši předkové
nezřídka vyráběli svépomocí sami. Cihly
pálené se používaly pouze na výstavbu
komínů či klenutí. Zda cihláři jako
profesionální řemeslníci u nás v
dřívějším období působili nevíme,
avšak od roku 1890 - 1910 byla v provozu ruční cihelna
pana Josefa Kolmačky z č.p. 41. Největší dodávka z
této výrobny byla uskutečněna při stavbě lipovecké
obecné školy v letech 1897 - 1899.
Dalšími řemeslníky, kteří v Lipovci
působili, byli kameníci a zedníci. I když činností
kameníků bylo zejména zpracování kamene a
jeho sestavování do celků a činností
zedníků budování hrubých staveb, tato
řemesla se prolínala a mnohdy nebylo mezi nimi rozdílu,
vždyť první zděné stavby byly zhotoveny z kamene. Tuto
činnost prováděli zajisté i lipovečtí
obyvatelé, když se v robotě podíleli na
budování, a později opravách hradu
Holštejna. V 15. století se začala tato dvě řemesla od
sebe diferencovat. Zatímco kameníci zhotovovali sloupy,
ostění dveří a oken, kazatelny, křtitelnice, sochy či
náhrobní kameny, zedníci se zabývali pouze
stavěním. K zedníkům patřili např. dynchéři,
kteří dynchovali - obmršťovali zeď maltou, či
hlináci (hlinomazi, lepáci), kteří hlínou
lepili zděné ohrady, zídky nebo chlévy a
vymazovali jizby. V pramenech se nám zachoval pouze údaj
o zednickém mistrovi Františku Keprtovi z č.p. 172
(1875-1913), avšak je dlužno se zmínit, že v Lipovci
působila řada stavebních řemeslníků, kteří se
podíleli na stavbách v rodné obci, či
okolí.
Domy prostých obyvatel byly od pradávna
pokrývány slaměnou doškovou krytinou. Toto
pokrytí střech přetrvalo mnohde až do 19. století.
Došky si každý hospodář vyráběl
převážně sám. Když se měla zakrýt
větší plocha, připravovaly se došky z několika
sklizní. Hospodáři si mnohdy dovedli střechu došky
pošívat sami, při větších opravách,
či při pokrývání celé střechy se k
práci volal zkušený doškař. Dobře
provedená došková krytina z kvalitní
žitné slámy měla životnost 40-50 let.
Došková střecha měla několik výhod - byla
lehká a vzdušná, tepelně izolovala půdní
prostor, bránila zavátí sněhu do půdního
prostoru a byla laciná, protože se vyráběla z
vlastní přebytečné slámy. Její velkou
nevýhodou byla snadná zápalnost, hořlavost a
malá možnost hašení. Při požáru
hořící došky vylétávaly vysoko nad
domy a vítr je zanášel na okolní střechy,
takže požár v jednom domě míval
katastrofální následky pro celou ves. Jak se
dozvídáme z nejstarší kroniky, těchto
velkých požárů bylo v Lipovci několik. Roku 1833 byl
vydán stavební řád pro venkov, který
nepovoloval doškovou krytinu na novostavbách. Také
pojistné staveb s doškovými střechami bylo daleko
vyšší, než u domů s jiným typem
střešní krytiny. Proto v 19. století došlo
k postupnému zániku doškových střech i
vymizení doškařského řemesla.
Jedním z nejvýznamnějších a
nejznámějších řemesel bylo bezesporu
kovářství. Kovář byl vždy řemeslníkem,
který převážně za horka tvaroval železo do
žádoucí podoby kladivem na kovadlině. Ve vesnicích
i v menších městech nacházíme
kovářství jako jedno z mála řemesel, které
od středověku existovalo a rozvíjelo se jen s malými
technickými změnami a s téměř komplexním souborem
výrobků. Ve městech se často členilo podle druhu výrobku
na řadu příbuzných oborů, jako bylo samotné
kovářství, zbrojířství,
zámečnictví, kotlářství, cvočkařství
aj. Kováři vyráběli různé druhy seker, kladiv,
kleští či pil, sekáče, motyky, srpy, kosy,
rýče, nebozezy, lopaty, hřebla, struhy k šindelům, panty,
nábytkové kování, stavební
kování, mříže, křesadla do kuchyní,
hřebíky, kování k vozům a saním atd. Ke
kovářství patřilo od nejstarších dob
nerozlučně podkovářství, kterým rozumíme
řemeslo, zabývající se výrobou podkov a
jejich přizpůsobováním na kopyta nebo paznehty
zvířat. Podkovář podkovával koně proto, aby jejich
kopyta při běhu, při chůzi a hlavně při práci na tvrdých
cestách netrpěla, a zároveň aby se kůň v tahu nesmekal a
mohl se dobře opírat. Kováři též bývali
ranhojiči i zvěrolékaři, tahání zubů a
pouštění žilou koním bývalo jejich
nejobvyklejší vedlejší činností.
Postupem času začali kováři vyrábět nové druhy
hospodářského a řemeslnického
nářadí, řetězy či železné hřbitovní
kříže. Je velmi pravděpodobné, že kovářské
řemeslo existovalo v Lipovci od nepaměti, a to i vzhledem k
nálezům struskovitých hmot železné rudy v tzv.
Neznámé zaniklé osadě u Lipovce. V
naší obci bývaly dvě obecní kovárny,
stará v č.p. 88 a nová v č.p. 97. Kovářství
a podkovářství zde provozovali tito řemeslníci: v
č.p. 88 okolo roku 1800 rod kovářského mistra
Vágnera, kolem roku 1850 rod kovářského mistra
Pírka, v letech 1885 - 1919 František Němec a v letech
1919 - 1940 Klement Musil. V kovárně č.p. 97 provozoval živnost
kolem roku 1812 kovář Jan Čupr, okolo roku 1850
kovářský mistr Chlup a od roku 1870 rod
Ševčíků - Arnošt a jeho syn Hubert.
Ke kovářství patřilo od středověku i
zámečnictví. I když se tyto profese původně
vzájemně prolínaly, postupem času se oddělily, později i
na venkově. Zatímco kovář železo žhavil, kul, sekal a
probíjel, zámečník za studena železo řezal,
piloval a vrtal. Mezi zámečnickou produkci můžeme kromě
zámků řadit kliky, dveřní závěsy, klepadla,
nábytková kování na skříně,
mříže, kostelní kříže a další
výrobky, jejichž sortiment se postupně rozšiřoval.
Zámečnictví a mechanická dílna
bývala v domě č.p. 130 (Na Červené), v letech 1875 - 1890
zde pracoval zámečnický mistr Pernica, v letech 1890 -
1910 Emanuel Hédl a v letech 1910 - 1944 Emanuel Nejezchleb.
Kožedělnou výrobou se u nás odedávna
zabývali řemenáři, uzdaři a sedláři. Tato tři
řemesla se postupem času začala prolínat a v 16. a 17.
století prováděli sedláři jak uzdařskou, tak
řemenářskou práci. Sedláři se zabývali
nejen výrobou sedel, ale vyráběli tašky, popruhy,
střmeny, uzdy, chomouty, houžvice, holstra k postraňkům, postroje,
luky, řemení k vojenské a lovecké výstroji
atd. Od 2. poloviny 19. století se začala jednotlivá
řemesla, zejména ve městech, znovu diferencovat na práci
sedlářskou, řemenářskou, brašnářskou,
ozdobnickou aj. V Lipovci se touto živností zabývali
Adolf Musil z č.p. 21 (1895-1905) a František
Mikulášek z č.p. 177 (1900-1945).
K vybavení domácností našich předků patřily
bezesporu keramické nádoby, jejichž výroba byla od
pradávna velmi rozšířena. Tuto keramiku
vyráběli hrnčíři na hrnčířských
kruzích a vypalovali v hrnčířských pecích.
Původní polní hrnčířské pece byly ve
středověku vystřídány milířovitými pecemi
stabilními i příležitostnými. Ještě v 19.
století bylo toto řemeslo dosti rozšířené,
ale postupem času byla keramika nahrazována jinými
materiály. Specialisté hrnčířů byli
kamnáři, kteří hotovili kachle a stavěli kamna,
která ve středověku byla výsadou pánů, či
měšťanů. V renesanci a baroku došlo k rozvoji tohoto
řemesla, prostá kamna pro běžnou městskou domácnost, či
vesnickou usedlost se zhotovovala z jednoduchých režných,
či zakuřovaných kachlí. V průběhu 19. století se
postupně zaváděla jednoduchá hranolovitá kamna,
kde účelnost převažovala nad výtvarností.
Obvyklými se staly šamotové kachle
tlumených barev, jak je nacházíme na přelomu 19. a
20. století, či později. Zda v Lipovci tato řemesla existovala,
dnes nezjistíme. V každém případě se však
naši předkové s výrobky hrnčířů, či
kamnářů setkávali denně v běžném životě.
Od nepaměti bylo v Lipovci zavedeno noční
hlídání vesnice, podobně jako ve všech
okolních obcí. Bylo zaměřeno proti zlodějům,
žhářům a rušitelům nočního klidu. Ponocný
měl hlásit případný vznik požáru ve vesnici
nebo okolí, hrozící povodeň a počtem
písknutí na píšťalu nebo zatroubení
na roh oznamoval, kolik je právě hodin. Povinnost
hlídání přecházela den po dni z jednoho
domu na druhý. Ráno podal hlídač starostovi
zprávu o průběhu hlídání a předal sousedovi
ve vedlejším domě píku a píšťalu
(roh). Píka byla zbraní ponocného. Občanská
povinnost nočního hlídání obce nebyla
nikterak vítanou záležitostí, zejména za
deštivého počasí a zimního období.
Proto zámožnější sousedé za sebe
nechávali za úplatu hlídat někoho z
vesnické chudiny. Postupem času byla zavedena funkce
ponocného, kterou ve 40. letech 20. století v Lipovci
vykonával Josef Hédl z č.p. 158.
Vše, co dnes zastává obecní rozhlas,
zajišťoval od nejstarších dob
bubnováním obecní sluha. Bubeník
procházel celou vesnici a na předem určených
místech bubnoval nejméně po dobu jedné minuty, pak
přečetl silným hlasem oznámení, které
zpravidla začínalo větou: "Na vědomí se
dává, že .......". Hlášení bylo
ukončeno úderem do bubnu. V Lipovci tuto práci
vykonával František Průcha z č.p. 142 a
Štěpán Dvořák z č.p. 119.
Profesionální hasiči, to je dnes práce jako
každá jiná, ale před sto lety tomu tak zdaleka nebylo.
Hasičské sbory byly zakládány jako
dobrovolné, takže se ani o řemeslo, či živnost nejednalo.
Požáry byly pohromou pro vsi po celá staletí. Když
se vzňal jeden dům, který měl doškovou střechu, vyhořelo
zpravidla domů více. Nejznámější
požáry byly v Lipovci roku 1822, kdy vyhořel starý
kostel, fara a osm domů, v roce 1878, kdy vyhořelo sedm domů a roku
1881, kdy vyhořelo čtrnáct domů. Hasičský sbor v Lipovci
byl založen v roce 1893 a do roku 1953, tj. za 60 let se
účastnil při hašení 43 požárů
místních, 98 požárů přespolních a 12
požárů lesa. Dále pomáhal při
čerpání vody ze zatopených sklepů,
vykonával první pomoc při úrazech atd. Hasiči byli
v Lipovci váženými občany, a když při různých
významných událostech vyjeli s nablýskanou
stříkačkou ve slavnostních stejnokrojích, byli
středem pozornosti.
Pokud zůstaneme u činností, které sice nebyly živnostmi,
ale nerozlučně patřily ke každodennímu životu obce, pak je třeba
v první řadě zmínit duchovní správce -
faráře a kaplany. Kostel a farnost existovala v Lipovci
pravděpodobně již v 2. polovině 13. století, avšak
první písemná zmínka je až ze dne 7.
února 1437, kdy se na holštejnském panství
připomínají též kostely v Housku, Ostrově a
Jedovnicích. Farář byl od středověku nejen osobou,
která se starala o náboženský život obyvatel, ale
byl i nositelem univerzální křesťanské kultury.
Farní kostel nebyl jen místem boží služby, ale i
společenským centrem obce, kde se řešily i věci
obecní a světské. I v pozdějších
dobách se faráři podíleli na kulturním,
společenském a sociálním vývoji obce,
stávali se nositeli vzdělanosti i národními
buditeli. Nejvýznamnějším farářem,
který takto v době národního obrození
působil v Lipovci, byl Jan Soukop. Od roku 1785, kdy byla v Lipovci
obnovena farnost, se zde vystřídalo devatenáct
duchovních správců, z nichž
nejznámější byl dlouholetý farář p.
František Stehlík. Ke správě farnosti patřil
neodmyslitelně i kostelník, který se jednak
zabýval pomocnými činnostmi při správě kostela,
jednak vykonával určené úkony při obřadech a s
obřady souvisejícími.
Školní vzdělání nebylo po staletí
zdaleka tím, jak je známe z dnešní doby.
Školství, které bylo před třicetiletou
válkou ve značném rozvoji, v 2. polovině 17.
století jen živořilo. Tehdy byly nižší
školy jen v Jedovnicích, Blansku, Doubravici, či
Boskovicích a jejich úroveň byla nízká.
Učilo se pouze základům čtení, psaní a
počítání. Učitelství bylo většinou
jen vedlejším zaměstnáním, které
vykonávali řemeslníci, písaři, varhaníci,
nebo vysloužilí vojáci. Změna těchto poměrů nastala
teprve díky reformám za vlády Marie Terezie a
Josefa II., kdy vyšlo nařízení, aby
nižší škola (triviální) byla
zřízena při každé farnosti. První škola v
Lipovci vznikla roku 1785 a první učitel se jmenoval Karel
Zelinka, který též působil jako varhaník.
Vyučovalo se v domě č.p. 58, později v č.p. 59. V roce 1804 byla
vystavěna první školní budova "pod Vaňkovy", tato
však brzy přestala vyhovovat. Proto se na tomto místě
roku 1877 vystavěla škola nová, ale i tato byla brzy pro
velký příliv žactva nedostačující. Z těchto
důvodů byla roku 1899 postavena další
školní budova, která se postupem času opravovala a
rozšiřovala až do dnešní podoby. Nesmíme
zapomenout ani na učitele mateřské školy, která
vznikla v Lipovci již v roce 1940.
Doručování listin v dřívějších
dobách vykonávali poslové, kteří tak
obstarávali styk hlavně mezi vyššími
společenskými vrstvami, pro vojenské účely apod.
Zasílání zpráv mezi širokými
vrstvami obyvatelstva se rozšířilo až v 19.
století, kdy vlivem zrušení nevolnictví
došlo k pohybu osob a hospodářskému rozmachu. V
Lipovci byl poštovní úřad zřízen až roku
1896 a byl umístěn v domě pana Josefa Zouhara č.p. 17,
který byl prvním lipoveckým poštmistrem. V
roce 1927 byl poštovní úřad přestěhován do
č.p. 95 (stará škola), zároveň byl zaveden telefon
a telegraf. Roku 1981 byla pošta přemístěna do budovy
hotelu "Zlatá lípa".
Města i vesnice byly v našich zemích odedávna v
čilém obchodním styku. Zboží vozili
obchodníkům ve vozech, tažených koňmi, formani. Toto
řemeslo se rozvíjelo zejména ve 14. století, kdy u
nás vznikla síť zemských stezek, později
zemských silnic. Od 16. století se tato síť začala
rozrůstat a zkvalitňovat, technický pokrok též
zaznamenaly formanské vozy. V 18. století se
setkáváme s formany zemskými, kteří mohli
jezdit neomezeně a formany nájemnými,
oprávněnými jezdit jen v určitých
lokalitách. Ve stejném století
začínají zajímavou skupinu těchto
živnostníků představovat venkovští formani. Ti
provozovali formanství buď jako samostatnou živnost nebo jako
vedlejší zaměstnání při selských
hospodářstvích. Tuto činnost vykonávali i
lipovečtí sedláci, zejména ti, kteří
obchodovali s vápnem. Při cestách se formané
stravovali a nocovali ve formanských hospodách,
známých široko daleko pod různými
jmény. S formanskou slávou kvetla i sláva těchto
hospod, často velmi výstavných, prostorných, s
rozsáhlými stájemi i kůlnami, kde se při nepohodě
vešly i vysoko naložené formanské vozy. S rozvojem
automobilismu a výrobou nákladních aut
formanství postupně zaniklo.
Jednou ze živností, která prošla složitým
vývojem, je šenkýřství
(pohostinství). Šenkýřstvím se ve
středověku nazývala činnost, která souvisela s
čepováním piva. Dům, v němž se nacházel
šenk, byl označen zavěšeným slaměným
věchtem, či věncem z čerstvého chvojí. Volný
výčep vína se prováděl v lisovnách,
sklepech, či v průjezdech domů. Budovy, kde se víno
nalévalo, byly označeny věncem z révového
listí nebo slaměným křížem. Kořalku
prodávali pivopalové a vinopalové, kteří ji
pálili ze zkaženého piva nebo vína. Je
možné, že si naši prapředkové pochutnávali
jak na pivě a na kořalce, tak i na víně, vždyť zbytky vinic ze
středověku byly nalezeny v blízkosti Kulířova i Baldovce.
Zda i lipovečtí obyvatelé byli vinaři, o tom se můžeme
jen dohadovat. Do staročeské, či staromoravské hospody se
soustřeďovalo velké množství lidí,
navštěvovali je potulní kejklíři a muzikanti,
šmejdíři, prodavači jehlic, pentlí, tkanic a
podobného zboží. Čeládka šenkýřů se
často skládala z lehkých děv, které mimo obsluhy
hostí prováděly svoji nekalou živnost. Pivo se
přinášelo ze sklepa v plechových konvích a
rozlévalo se do korbelů, žejdlíků, holb, pint, či konvic.
Ve venkovských hospodách často jedl host společně s
rodinou hospodáře z jednoho jídla, které se
podávalo, až byli všichni u stolu. Po jídle
hosté zaplatili úhradu do misky. Když někdo zůstal přes
noc, spalo se tam, kde bylo místo, někdo spal v
šenkovní místnosti, někdo v komoře. Postupem času
se úroveň hospod zvyšovala, zvláště ve
městech a na vesnicích, které ležely při hlavních
cestách. Po zrušení výčepních
práv, které náležely vrchnosti,
dochází k dalšímu rozkvětu
pohostinství až do dnešní podoby.
Nejstarší živnost šenkýřská v
Lipovci byla provozována v domě č.p. 18 (Stará hospoda).
V letech 1770 zde byl šenkýřem Josef Jelínek, v
roce 1821 přešla tato živnost spolu s řeznictvím na
Jakuba Zouhara, jehož rodu zůstala až do roku 1949; postupně ji
provozovali Tomáš, Eliška a Emilie Zouharovi.
Šenkýřství a obchod se zbožím
smíšeným byl v domě č.p. 56 a později 108, kde je
provozovala židovská rodina Morice Volkenštejna od roku
1800 asi do roku 1900. Patrně od 2. poloviny 19. století byla
hospoda u Celých v č.p. 7. Šenkýřství a
obchod se zbožím smíšeným v domě č.p. 96
provozovala v letech 1880 - 1900 rodina pana Hízla, od roku 1900
do roku 1930 rodina Antonína Grubla, v letech 1930 - 1938 byl
nájemcem Florián Doležel, po něm tuto živnost provozovala
Františka Zouharová. Hostinec č.p. 130 (Na
Červené) byl postaven roku 1865. Podle ústního
podání zde v roce 1866 přenocovali pruští
vojáci ("Prajzi") a prvního šenkýře
Jiřího Žáka zbili, jelikož neznal německý jazyk a
neměl dostatek ochoty obsluhovat německé vojáky a
napájet je "truňkem". Po něm zde od roku 1875
šenkýřskou živnost provozoval Pavel Musil, po něm Josef
Musil, který zde měl do roku 1910 i obchod se
smíšeným zbožím, a od roku 1930 zde
šenkoval Rudolf Musil.
Další důležitou živností, která se
vyskytovala prakticky všude, bylo obchodování. Na
venkově však byla obchodní činnost v dobách, kdy
byl založen a osídlen Lipovec, na velmi nízké
úrovni. Materiál na stavbu obydlí získali
naši prapředkové z lesů, které postupně
vymyťovali, potraviny si zajišťovali z vlastní produkce a
mnohé nářadí vyráběli buď doma, nebo si je
kupovali od řemeslníků ve vsi. Ostatní věci
(nářadí, nádobí) či poživatiny
(koření, sůl) kupovali na trzích v městech, či
městečkách, jež měly právo pořádat trhy (např.
Jedovnice). Postupem času, kdy docházelo ke specializaci řemesel
a stoupaly životní nároky, vznikaly i ve vesnicích
obchody, ve kterých se dalo koupit různé zboží
každodenní spotřeby. Tito obchodníci se nazývali
hokynáři, někteří z nich obchodovali pouze s potravinami
a poživatinami, většinou však kromě tohoto zboží
prodávali i nářadí, nádobí,
drogistické zboží apod. V 19. století se od tohoto
označení živnosti upouštělo a prodejny byly
označovány jako obchody se smíšeným
zbožím, což se zejména na vesnicích udrželo
dodnes. Majiteli hokynářství bývali často
židé, do dnešních dob se nám zachoval
slovní obrat "kafe od Žida". Provozovatelé těchto
živností se též mnohdy zabývali i
další činností, buď sedlačili, nebo provozovali
šenkýřství. Hokynářství jako živnost
od roku 1920 provozoval Alois Kopřiva z č.p. 52. V letech 1880 - 1939
hokynařilo několik lipoveckých obyvatel, kteří se
zabývali obchodováním s máslem a vejci,
které vozili do Brna. Byli to Marie Getingrová z č.p. 86,
Cecilie Musilová z č.p. 33, Marie Fialová z č.p. ??, Anna
Holbová z č.p. 164, Tomáš Mikulášek
z č.p. 11 a Marie Průchová z č.p. 21. Označení "obchod
zbožím smíšeným" používali kromě
živnostníků, zabývajícími se též
šenkýřstvím a uvedenými v předchozím
odstavci, tito obchodníci: Eduard Žák z č.p. 161
(1885-1932), Tomáš Zouhar, později Cecílie
Zouharová z č.p. 9 (1890-1920), Cecílie Zouharová,
provdaná Doleželová z č.p. 50 (1920-1937), Jaroslav
Zouhar z č.p. 99 (1930-1950), Františka Průchová z č.p.
222 (1937-1950), Klement Musil z č.p. 88 (1932-1950, poté
družstevní obchod "Včela") a Eduard Chloupek z č.p. 50 (od roku
1930). Z další obchodní činnosti, o které
se nám dochovaly písemné zprávy, je třeba
připomenout "obchod stavebním a truhlářským
dřívím", který včetně obchodu s vápnem
provozoval v letech 1880 - 1914 Vincenc Kolmačka z č.p. 130.
Většině občanů je známo, že v téměř
sousední obci Senetářově se nachází muzeum
perleťářství, málokdo však ví, že
tato živnost byla rozšířena i v Lipovci.
Perleťářství (výrobu knoflíků) provozovali
Teofil Vintr z č.p 129, Albín Vintr z č.p. 154, Karel Vintr z
č.p. 154, Sigfrid Slouka z č.p. 150, Josef Zouhar z č.p. 136, Alois
Musil z č.p. 115, Tomáš Musil z č.p. 163, Emanuel Grim z
č.p. 129 a patrně i další občané.
Z živností, které byly v Lipovci prováděny,
nesmíme opomenout malířství. V letech 1890 až 1930
ji prováděl Vincenc Ševčík z č.p. 98 a v letech
1890 až 1950 Václav Ševčík z č.p. 77. Po něm v
tomto řemesle pokračoval jeho syn Václav, který se
též zabýval hudbou a působil jako kapelník
Lipovecké kapely. "Vaškova" kapela dobývala
úspěchy v Lipovci i okolí, ale hrála též v
rozhlase. Známé byly historky o lipoveckých
muzikantech, jako např. "výprask u muziky v Podomí,
spojený s děravým bubnem a potlučenými troubami".
Manželka Václava Ševčíka Marie působila
dlouhá léta jako porodní bába, což byla od
dob nejstarších činnost, která zanikla až v 2.
polovině 20. století, kdy již nastávající
maminky jezdily rodit do porodnice. V souvislosti s touto
činností je třeba připomenou i profesi lékaře,
která byla ještě poměrně nedávno na velmi
nízké úrovni. V roce 1846 byli na celém
rájeckém panství pouze dva ranhojiči. Koncem 19.
století působil doktor ve Sloupě a v Jedovnicích a
ještě v polovině 20. století vykonávali
lékařskou praxi pro celou oblast Moravského krasu jen dva
doktoři v Jedovnicích.
Zejména v 18. a 19. století se naši
předkové setkávali s řemeslníky, kteří
šli světem se svou prací, zbožím, se svým
obrazem světa nebo s různými novinkami. Každá krajina
mívala svého advokáta, který chodil po
vesnicích a sepisoval rolníkům různé
stížnosti, žádosti, žaloby a jiné
právní spisy. Známé byly báby
kvasňové (kvasničářky), které nosily z pivovarů
pivní kvasnice z tzv. svrchního piva. Mimo kvasnic nosily
panímámám z trhu i jiné potřeby do kuchyně.
Vedle bab kvasňových chodily po vesnicích i báby
zelinářky, které nacházely svou obživu v
přinášení různého nákupu z města, a
to zeleniny, jindy třešní, či kyselých okurek a
jiného zboží podle toho, co doba přinesla. Místo
peněz dostávaly často vejce, mouku nebo máslo.
Častými a spíše nevítanými hosty
bývali po vesnicích cikáni,
kteří prodávali hospodářům řetězy, sekery,
nebozezy a občas prováděli i kotlářské
práce. Cikánky vykládaly karty, hádaly z
ruky a čarovaly. Mezitím, co stará cikánka
čarovala nebo přemlouvala hospodyni k vyložení karet,
cikánčata kradla vše, co jim přišlo pod ruku, a co
se dalo odnést, včetně drobného domácího
zvířectva. Další typickou figurkou,
chodící po venkově i po městečkách, byl dohazovač
nevěst a ženichů. Měl v hlavě jejich celý seznam, znal jejich
majetkové poměry a zprostředkovával sňatky sobě
rovných patrnerů. Do vsí často zavítávali
různí mastičkáři, olejkáři a
léčitelé, a v létě báby kořenářky,
které v nůši na zádech a v koši měly plno
sušených bylin, mastí a léků. Po venkově
též chodívali kůžkaři, kteří vykupovali kůže z
kun, křečků, syslů a krtků. Dalšími
zajímavými postavami byli pohodní, kterým
se též říkalo rasi. Tito se zabývali odvozem
zdechlin, ze kterých stahovali kůže, a které
zakopávali na mrchovištích. V Lipovci se
nám zachoval příběh "Vo rasovi", který se vztahuje
k pomístnímu jménu Mrchoviště, které
se nacházelo v Horce. Pozoruhodnými figurkami na venkově
byli peciválové, kteří celí umounění
putovali od vesnice k vesnici a opravovali a vymazávali pece.
Nesmíme zapomenout ani na dráteníky, kteří
se zabývali podomně drátováním hrnců, ani
na kominíky, kteří se zabývali čistěním
komínů.
Podchytit všechna řemesla, která byla v Lipovci v
uplynulých sedmi staletích vykonávána, či s
kterými naši předkové přicházeli do styku,
je nemožné. V odborné literatuře se
setkáváme až s devíti sty různými řemesly,
živnostmi a činnostmi, z nichž některá zanikla, jiná
mají jiný název, některá zůstala. Je velmi
pravděpodobné, že i zde uvedený výčet
jednotlivých živnostníků není z různých
důvodů úplný. Pokračovat v něm z doby vlády
komunistů, kdy soukromé živnosti byly zrušeny, a kdy
existovaly tři anonymní skupiny pracovníků -
dělníci, rolníci a pracující inteligence,
je velmi obtížné. Zajisté i v této době
byli v Lipovci šikovní řemeslníci a mistři
svého oboru: zedníci, tesaři, truhláři,
slévači, zámečníci, soustružníci,
obuvníci, malíři atd., v jejichž
šlépějích pokračuje dnešní
mladá generace.
Prameny: Vincenc Průcha, Dějiny Lipovce 1349 - 1949
Miroslav Janotka, Karel Linhart, Zapomenutá řemesla
Miroslav Janotka, Karel Linhart, Řemesla našich předků